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    1. 金字禮品卡:知心合意的年末舌尖大禮

      “嫦娥三號”探測衛(wèi)星升空,在年末給中國人送上了一份“大禮”。而對于普通家庭來說,年末就是總結收獲,好好回饋一年幫助過自己的人。今年提倡“健康送禮”,像火腿這樣中華傳統(tǒng)的美食禮品又興盛起來。線上線下風靡全國暢提的“火腿禮品卡”為“美食送禮”添加了新的詮釋,年末看“嫦娥奔月”吃著火腿美食,就是送禮送到了親友、客戶的心坎里。

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    2. 有一種工作,每天吃火腿

      初次聽到陳順通的職業(yè),很多人都羨慕不已,甚至有點不相信——每天就吃吃火腿? 是的,而且是品嘗高端的巴馬火腿,還得配上白蘭地、紅酒等,慢慢品味。 他出身火腿世家,從做火腿到品嘗火腿,在這行業(yè)已經(jīng)干了28年,現(xiàn)在是金字火腿公司的火腿品鑒師,并且是國內少數(shù)巴瑪火腿品鑒師傅……

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    3. 金字禮品卡,真情年貨禮今年熱得早

      現(xiàn)在做什么流行“團購”,省事省力,到了年底收官季,客戶、領導、長輩、親朋,開會聚會,哪一樣都是人情,趁著旺季前,如何備貨一批合適的禮品,才是一件頭等大事。2013年年底繁忙季又要開始,在金字火腿電商雙十一火爆網(wǎng)絡的之后,金字禮品卡先人一步,全面引爆團購特產(chǎn)禮品卡熱潮!

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    4. 廚房里的味道革命:金字火腿高湯,“熬”出來的健康美味

      佛跳墻、紅樓夢里的精致小菜,李鴻章的直隸總督府美食,還有乾隆的百叟宴……說起來,古代中國美食火腿故事可以說上一年。這些在古代由于沒有味精、雞精調味的年代里美食,似乎比現(xiàn)在高檔酒店美食更為精彩,說到底,只是一個字的問題——“湯”,有道是“戲子的腔廚子的湯”,古代中華料理,大都用正宗火腿、大骨、雞肉熬制的高湯來調味……

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    5. 引領產(chǎn)業(yè)升級 融入自由貿(mào)易 巴瑪火腿加快國際化發(fā)展步伐

      ?11月22日,以引領產(chǎn)業(yè)升級、融入自由貿(mào)易為主題的巴瑪火腿國際化發(fā)展介紹會在杭州隆重召開。作為國內發(fā)酵肉制品產(chǎn)業(yè)的引領者,巴瑪火腿的國際化發(fā)展之路,受到了業(yè)內和眾多媒體的關注。如何將一條火腿做大,成為國際化的高端品牌?農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)如何產(chǎn)業(yè)轉型升級,在國際自由貿(mào)易浪潮機遇與改革同行?巴瑪火腿國際化發(fā)展之路是怎么布局的?在介紹會上,巴瑪火腿作出了自己的解答……

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    6. 火腿類目再奪冠,金字火腿雙十一收獲“筷樂”

      11月14日,在淘寶轟轟烈烈的雙十一活動三天之后,金字火腿的工作人員終于把最后一批打包好的活動商品搬到快遞公司的車輛上。與此同時,淘寶雙十一火腿類目排行榜出爐,金字火腿毫無懸念奪得銷售冠軍。從淘寶數(shù)據(jù)監(jiān)測工具數(shù)據(jù)魔方資料顯示,雙十一當天,金字天貓旗艦店交易額、成交量均刷新記錄:火腿類第一,肉制品類第二……

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    7. 金字火腿:國內高端肉制品的領導者

      ?2009 年至今,肉食品的高端變奏依然處在行業(yè)變革的探索階段,在眾多肉制品企業(yè)紛紛看好這一市場的同時,激烈競爭的局面已經(jīng)形成:據(jù)了解,2011至2012 年,高端肉制品市場同瘋漲的CPI一樣活躍,在賣場終端動作頻頻。剛剛登陸資本市場的金字火腿股份有限公司——旗下高端肉制品“巴瑪發(fā)酵火腿”在電子商務平臺風生水起。但是,金字火腿所處的行業(yè)市場競爭如此激烈,擁有近百家競爭對手企業(yè),金字火腿如何能在高端肉制品行列里節(jié)節(jié)高升,連創(chuàng)記錄?他們有著怎樣的闖關秘笈?……

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    8. 金華市網(wǎng)商協(xié)會正式成立,金字火腿成為首屆會長單位

      9月22日,金華市網(wǎng)商協(xié)會在金華舉行第一次會員代表大會,宣告金華市網(wǎng)商協(xié)會正式成立,標志著金華網(wǎng)商有了屬于自己的協(xié)會組織。金華市副市長邵國強等領導參加成立大會。 在會上,金字火腿總經(jīng)理薛長煌當選為金華市網(wǎng)商協(xié)會第一屆會長,金字火腿股份有限公司當選為會長單位。 ? 目前,市網(wǎng)商協(xié)會共確定網(wǎng)商企業(yè)會員168個。協(xié)會成立后,將發(fā)揮橋梁和紐帶作用,通過開展各種形式的教育和培訓,加強網(wǎng)絡人才培育,鼓勵引導企業(yè)創(chuàng)牌經(jīng)營,提高網(wǎng)商的業(yè)務素質……

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    9. 好火腿 最正“粽”——金字火腿成為五芳齋戰(zhàn)略合作供應商

      ?9月12日,2013年五芳齋全國供應商大會隆重召開,來自全國各地的100家五芳齋原輔料供應商代表齊聚嘉興。五芳齋一直以來對食品安全問題非常重視,本次大會更是以"責任·共贏"為主題,對供應商的品質提出了更高的要求。在會上,五芳齋隆重宣布了全國唯一兩家戰(zhàn)略合作供應商的名單,金字火腿入選戰(zhàn)略合作名單。今后雙方除了在原材料供應方面繼續(xù)加強合作外,也將在產(chǎn)品共同開發(fā)等方面加強合作,浙江兩個最富活力的地方品牌將共同攜手不斷前行!

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    10. 一只火腿,一桌宴

      今年年初,浙江省商務廳等4部門下發(fā)了關于征集和編寫《中國浙菜———鄉(xiāng)土菜譜》的通知,在全省范圍內征集各地特色鄉(xiāng)土菜。經(jīng)過半年時間的征集,共有60道金華特色鄉(xiāng)土美食進入我們的視線。 由此,我們萌發(fā)了“尋訪八婺鄉(xiāng)土美食”這個念頭,希望通過這次系列報道,尋找散落在八婺大地上的眾多鄉(xiāng)土美食,為大家詳細介紹每個鄉(xiāng)土菜的歷史故事、地方風土人情、原材料特色,以及制作過程和口味特色。

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    11. 火腿文化解讀:從非洲帶回來的肉為何會火

      這兩天國內要說什么肉最火,應該算是火腿了。這肉也確實在某寶上火了,真正成了“火肉”,巧的是宋高宗最早給金華火腿的賜名也是“金華火肉”。在不少北方人眼中,在過去對于火腿的認識,一般是認為就是火腿腸。后來結識了一位肉食界的達人,對于火腿頗有研究,才逐漸明白火腿的世界里大有乾坤。?要說世界上的三大名腿目前業(yè)內公認的應該是——“金華火腿……

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    12. 火腿產(chǎn)業(yè)要要做好“文化營銷”——暨軍民代市長蒞臨公司指導

      8月16日,金華市市委副書記、代市長暨軍民等市領導一行蒞臨公司參觀指導,在總經(jīng)理薛長煌陪同下,暨軍民參觀考察了中國火腿博覽館、世界火腿博覽館及公司生產(chǎn)線。 在中國火腿博覽館內,暨軍民詳細聽取了工作人員對于金華火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史介紹,熟悉歷史的他,不時與工作人員探討火腿文化的相關內容,并與薛長煌總經(jīng)理就企業(yè)未來發(fā)展、公司上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展等情況詳細交流了意見。隨后暨軍民一行參觀了世界火腿博覽館,薛長煌總經(jīng)理為暨軍民代市長詳細介紹了……

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