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2019年6月13日，金字火腿股份有限公司總工程師馬曉鐘參加了在北京國(guó)家肉類食品綜合研究中心召開的發(fā)酵肉制品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)（ISO/NP23854 Fermented Meat Products-Specification）起草組首次會(huì)議，并作為核心單位承擔(dān)其中發(fā)酵火腿（Dry-Cured ham）部分主要起草任務(wù)。據(jù)了解，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）下屬的食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（TC34）的分支機(jī)構(gòu)國(guó)際肉禽蛋魚及其制品技術(shù)委員會(huì)（SC6）秘書處2016年由非洲國(guó)家博茨瓦納移至中國(guó)。
日前，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)2018年度在科技發(fā)明及技術(shù)創(chuàng)新方面表現(xiàn)突出的企業(yè)及項(xiàng)目進(jìn)行了表彰，由金字參與的“傳統(tǒng)特色肉制品現(xiàn)代化加工關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”項(xiàng)目經(jīng)審定及批準(zhǔn)，喜獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。 “中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”是我國(guó)輕工行業(yè)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)的最高級(jí)別，也一直被認(rèn)為是輕工業(yè)的“榮譽(yù)勛章”。肉類產(chǎn)業(yè)是我國(guó)重要的基礎(chǔ)和民生產(chǎn)業(yè)，傳統(tǒng)特色肉制品作為民族飲食文化的瑰寶，其創(chuàng)新發(fā)展對(duì)于滿足人民日益增長(zhǎng)的美好飲食需要具有重要意義。
11月23號(hào)，由金字火腿主辦的“金字萬噸浙味香腸智能生產(chǎn)線試投產(chǎn)暨金字優(yōu)品新零售發(fā)布會(huì)”在浙江省農(nóng)博會(huì)上隆重舉行，這意味著金字火腿將全面發(fā)力新零售精準(zhǔn)營(yíng)銷，不斷開拓香腸等傳統(tǒng)肉制品千億市場(chǎng)。浙江省農(nóng)業(yè)廳、金華市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、新零售行業(yè)精英出席了本次發(fā)布會(huì)，共同見證了這一盛況。在大咖云集的發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，金字香腸獲得了大家的交口稱贊。對(duì)此，金字生產(chǎn)負(fù)責(zé)人告訴記者，近日試產(chǎn)的金字萬噸香腸智能生產(chǎn)線，是從德國(guó)引進(jìn)的智能化香腸生產(chǎn)線，擁有完備的可追溯系統(tǒng)、智能化車間管理系統(tǒng)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)將大幅提高生產(chǎn)效率，確保
10月25日的蒙蒙細(xì)雨中，于長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦的第99屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)依舊熱鬧，而位于中央廣場(chǎng)金字火腿展區(qū)更是人聲鼎沸， 眾多消費(fèi)者被金字豐富的產(chǎn)品與現(xiàn)場(chǎng)大力度的招商政策所吸引。金字一直專注于金華火腿、發(fā)酵火腿、香腸等肉制品行業(yè)，在民眾中有相當(dāng)大的品牌知名度，“好火腿，選金字“可謂是深入人心。通過傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)線相結(jié)合，金字將火腿、香腸等傳統(tǒng)肉制品以一種新面貌呈現(xiàn)在國(guó)人餐桌上，適合家庭使用的貼體保鮮裝火腿塊、方便美味的香腸系列……
隨著移動(dòng)電商和社交電商的興起，線上線下相融合的社交新零售成為各大品牌競(jìng)相布局的重要渠道，越來越多的企業(yè)更加重視以產(chǎn)品、用戶為核心的新零售轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略。 作為深耕傳統(tǒng)肉制品行業(yè)多年的上市企業(yè)：金字火腿，從2018年開始正式發(fā)力新零售精準(zhǔn)營(yíng)銷，搶占傳統(tǒng)肉制品千億市場(chǎng)，9月初啟動(dòng)金字優(yōu)品社交新零售項(xiàng)目，重磅推出金字優(yōu)品西班牙肉感香腸……
隨著近年來中國(guó)整體的消費(fèi)升級(jí)，傳統(tǒng)肉制品越來越受到消費(fèi)者的青睞，線上銷售每年呈倍增趨勢(shì)增長(zhǎng)。肉類行業(yè)是具有兩萬多億市場(chǎng)規(guī)模的最大的食品產(chǎn)業(yè)，而傳統(tǒng)肉制品是肉類行業(yè)中獨(dú)具特色和生命力產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模幾千億。 金字火腿一直專注于中國(guó)傳統(tǒng)肉制品行業(yè)，公司傳統(tǒng)金華火腿系列產(chǎn)品多年來市場(chǎng)占有率一直遙遙領(lǐng)先，金字品牌深受消費(fèi)者喜愛與追捧。
?4月26日—27日，有著“中國(guó)廣告達(dá)沃斯會(huì)議”之稱的中國(guó)廣告論壇在金華舉行。本次論壇以“新時(shí)代的中國(guó)廣告：新方位、新內(nèi)涵、新格局、新智慧”為主題，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、浙江省政府、金華市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)，中央電視臺(tái)、中國(guó)傳媒大學(xué)、騰訊、百度、京東、網(wǎng)易、美團(tuán)、愛奇藝、恒大集團(tuán)、伊利集團(tuán)等眾多嘉賓、一大批業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)袖等參會(huì)。金字火腿總經(jīng)理吳月肖受邀在論壇做“新時(shí)代 千年品牌新發(fā)展”主題演講……
12月5日，金字“肉掌門”——全球肉類互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)正式上線運(yùn)營(yíng)，同時(shí)與西班牙FACCSA公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議....
年年雙11，年年都熱賣，據(jù)說金字火腿不做數(shù)學(xué)最好的商家，而要做超真誠(chéng)的商家。那么金字是用怎樣的雙11來打動(dòng)各位吃貨的呢？且看下面最新曝光的攻略！大家都知道雙11當(dāng)天的活動(dòng)力度是超大的，那你知道超大的力度集中在雙11前2小時(shí)嗎？金字在11月11日0點(diǎn)到2點(diǎn)期間內(nèi)，除了直降、用優(yōu)惠券、天貓購(gòu)物券外，還額外有滿330減30的活動(dòng)。只要在這個(gè)時(shí)間段，滿足購(gòu)物330元以上，就能減去30元后，再參加優(yōu)惠券等活動(dòng)……
?7月3日下午，由國(guó)務(wù)院食品安全辦、國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局三部門聯(lián)合舉辦的2017全國(guó)“雙安雙創(chuàng)”（全國(guó)食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建）成果展，在北京中國(guó)國(guó)際展覽中心落下帷幕。中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理汪洋，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任、國(guó)家食藥監(jiān)總局局長(zhǎng)畢井泉，浙江省食品安全委員會(huì)辦公室主任、浙江省食藥監(jiān)局局長(zhǎng)朱志泉等領(lǐng)導(dǎo)先后來到位于浙江館內(nèi)重點(diǎn)展示的金字火腿展位……
6月28日下午，省人大常委會(huì)副主任馮明一行在金華市人大常委會(huì)副主任陳志身等的陪同下，參觀考察了建于金字火腿內(nèi)的中國(guó)火腿博覽館和世界火腿博覽館，了解金華火腿的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。 金字火腿總經(jīng)理吳月肖向馮明一行介紹了金華火腿的歷史文化、傳統(tǒng)制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和儲(chǔ)存食用方法。馮明指出，金華火腿雖然是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，但也要跟上形勢(shì)，通過各種渠道進(jìn)行推廣傳播，她特別強(qiáng)調(diào)了互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷在當(dāng)代企業(yè)發(fā)展中的作用，十分關(guān)心企業(yè)在這一方面的發(fā)展……
11月30日的傍晚，金字火腿的中國(guó)火腿博覽館和世界火腿博覽館里迎來了一批“特殊”的客人。 作為“全省畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的樣板企業(yè)，浙江省省委副書記、代省長(zhǎng)車俊、省委副書記袁家軍一行親臨考察金字火腿。在金華市市委書記趙光君、市長(zhǎng)暨軍民以及金字火腿董事長(zhǎng)施延軍的帶領(lǐng)參觀下，皆被火腿的魅力所吸引。從火腿歷史到制作工藝，代省長(zhǎng)車俊一行聽得細(xì)致入微。聽完……
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